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餐飲食品行業|符合行業品牌形象的設計在商標設計中的運用

添加時間:2022-12-17     來源:極地視覺    瀏覽人數:2256

設計的多重特征

從最廣泛的意義講,人類所有生物性和社會性的原創活動都可以被稱為設計。但是我們所要討論的是以成品為目的,具有功能性、藝術性、一定的科技含量和確定的經濟意義的設計,是有明確限定的狹義的設計。當代學術研究的普遍做法認為:試圖對某一科學概念作一成不變的界定,及危險也無意義。因此我們在本章不企圖對"設計是什么”或“設計不是什么"作一個一勞永逸的判斷,以免陷入無休止的語詞爭辯之中。

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因為,在相應語境中出現的概念,不能接受超時空的定義。事實上,學科的確立和發展都基于一種“默認的前提”。我們可以對"設計是什么”爭論不休,但是在面對實在的設計品時,人們的態度會趨于同一,即起碼會將它作為設計來看待,這正是所謂默 認的前提。基于這種"默認的前提”,對話雙方才 能處于相同的語境中而展開實質性的討論。從這點出發,我們更愿意討論設計的幾種特性,從設計與藝術、 科技經濟的關系上,建立界定狹義設計的基本框架。

一、設計的藝術淵源
藝術,希臘語作techne ,拉丁文為ars ,都有技能和技巧的意思。在古代,藝術不僅和美與道德有關,同時還和實用有關。中國古代以禮樂、射、御、書、數為“六藝”,日本也將香道、茶道、歌舞、樂曲稱為游藝。在西方, "藝術” 這一概念具有審美的意 義也是在歷史中逐漸出現的。西方的古典時期, 繪畫、雕刻和建筑并不包括在自由七藝(Liberal Arts)之中;一直到中世紀, 也沒有個指定的繆斯女神專門分管它們。

直到18世紀,法國的一 -位名叫 夏爾.巴托(Charles Battaux, 1713 - 1780)的神父,出版了他的著作《歸 結到同一原則下的美的藝術》(les beaux arts reduits a un meme principe, 1746) ,從此才有了"美的藝術”的劃分。巴托把各種藝術細分為實用藝術(the useful arts)、美的藝術(the fine arts,包括雕刻、繪畫、音樂、詩歌),以及一些結合了美與實用的藝術(如建筑、雄辯術)。

正是在18世紀的藝術討 論中,西語里出現了beaux arts, fine arts , schonen kunste等漢譯作"美的藝術”(簡稱美術,現在習稱純藝術)的語詞;與此同時,也出現了arts decoratifs, Angewandtekunst, applied arts, Kunstgewerbe,以及arts mineurs等漢譯作"裝飾藝術”“實用藝術” 或"小藝術”的語詞。1但是,對于小藝術亦即設計的討論則要到19世紀。

由于近代西方愈來愈強調藝術 與美的關系,終于形成了所謂美的藝術(fine arts)的概念,以別于實用的藝 術,(applied arts)。

2人類早期的設計與藝術活動是融為一-體的 ,只是隨著社會分工愈來愈細,各行業的專業性越來越強,才使得藝術從實際技術中分離出來,而藝術 的觀念也發生了變化。

設計的藝術淵源
藝術,希臘語作techne ,拉丁文為ars ,都有技能和技巧的意思。在古代,藝術不僅和美與道德有關,同時還和實用有關。中國古代以禮樂、射、御、書、數為“六藝”,日本也將香道、茶道、歌舞、樂曲稱為游藝。在西方, "藝術” 這一概念具有審美的意 義也是在歷史中逐漸出現的。西方的古典時期, 繪畫、雕刻和建筑并不包括在自由七藝(Liberal Arts)之中;一直到中世紀, 也沒有個指定的繆斯女神專門分管它們。

直到18世紀,法國的一 -位名叫 夏爾.巴托(Charles Battaux, 1713 - 1780)的神父,出版了他的著作《歸 結到同一原則下的美的藝術》(les beaux arts reduits a un meme principe, 1746) ,從此才有了"美的藝術”的劃分。巴托把各種藝術細分為實用藝術(the useful arts)、美的藝術(the fine arts,包括雕刻、繪畫、音樂、詩歌),以及一些結合了美與實用的藝術(如建筑、雄辯術)。正是在18世紀的藝術討 論中,西語里出現了beaux arts, fine arts , schonen kunste等漢譯作"美的藝術”(簡稱美術,現在習稱純藝術)的語詞;與此同時,也出現了arts decoratifs, Angewandtekunst, applied arts, Kunstgewerbe,以及arts mineurs等漢譯作"裝飾藝術”“實用藝術” 或"小藝術”的語詞。


但是,對于小藝術亦即設計的討論則要到19世紀。由于近代西方愈來愈強調藝術 與美的關系,終于形成了所謂美的藝術(fine arts)的概念,以別于實用的藝 術,(applied arts)。

人類早期的設計與藝術活動是融為一-體的 ,只是隨著社會分工愈來愈細,各行業的專業性越來越強,才使得藝術從實際技術中分離出來,而藝術 的觀念也發生了變化。18 世紀伴隨“美的藝術” 概念的出現,產生了大藝術 (major art)與小藝術(minor arts)的區別:大藝術指繪畫、建筑、雕塑,小藝術指所有的工藝。但是到了19世紀,隨著藝術中形式主義研究的興 起,尤其是奧地利美術史家阿洛伊斯.李格爾(Alois Riegl, 1858- 1905) 的《風格問題:裝飾藝術史的基礎》


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