在包裝設計中材料的性能及應用范圍對包裝的影響與運用

酒類包裝通常采用玻璃材料來進行包裝設計，玻璃的化學性質(zhì)較為穩(wěn)定，是.一種理想的酒類包裝材料。而且玻璃的質(zhì)地透明能夠將不同酒類的色彩烘托得十分明亮。在日常飲料的包裝中，塑料也是十分常見的。由于塑料耐壓、耐撞擊，也具有一定的透明度，在紅茶飲料等一些快速消費品的包裝中十分常見。在牛奶包裝中，往往使用紙質(zhì)材料進行包裝，因為紙質(zhì)材料性質(zhì)溫和，不易與其他材料發(fā)生化學變化，并且經(jīng)過加工的紙質(zhì)材料抗壓性能也十分優(yōu)良。總而言之，不同的包裝材料有著迥然不同的應用范圍，設計師應當把握好每種包裝材料的化學、物理特性，結合市場需求以及材料成本，進行合理化的包裝設計規(guī)劃。

由于每種包裝材料都有其特殊的性質(zhì)，優(yōu)點和缺點并存。因此在應用包裝材料的時候，設計師要注意把握包裝材料的性能，選用最為合適的包裝材料對包裝進行設計。可以說，世界上沒有最完美的包裝材料，適合的才是最好的。為了更好地探討包裝材料的應用范圍，我們可以從包裝材料的力學性能、物理性能、化學性能和安全性等幾個具體方面來考察每種包裝材料的應用原則。
(1)包裝材料的力學性能
包裝材料的力學性能，主要包括彈性、可塑性、強度、韌性和脆性等。包裝材料的緩沖防震性能，主要取決于其彈性。變形量越大，包裝材料的彈性越好，緩沖性能就越佳。可塑性是指包裝材料在外力作用下發(fā)生變形，移去外力后不能恢復到原來形狀的性質(zhì)，這種變形稱為塑性變形或永久變形。包裝材料受外力作用，拉長或變形的量越大，又不會出現(xiàn)破裂現(xiàn)象，說明該材料的塑性好。包裝材料強度分為抗壓、抗拉、抗彎曲、抗撕裂、抗戳穿、抗剪切和抗磨等強度。包裝材料適用范圍和使用條件不同，包裝承受外力的形式也不同。因此，強度對于不同包裝材料有不同的意義。比如包裝堆碼時要求抗壓強度，起吊時要求抗拉強度，搬運時還要求抗彎曲、抗磨、抗戳穿強度等。因此，從材料的力學性能上來看，-些較為脆弱的商品可以使用力學性能佳的包裝材料。例如我們可以用金屬材料對茶葉進行包裝。由于茶葉、罐頭食0口0、
月餅等商品的特點是易腐、質(zhì)地脆弱、極易受到外界環(huán)境的影響，因此鋁制罐頭盒成為這類商品最好的包裝材料。我們看到的是月餅禮盒，設計師運用的主要材料是紙質(zhì)禮盒與馬0鐵相結合。眾所周知，馬0鐵是食品商品中十分常見的一種包裝材料，其化學性能穩(wěn)定，并且具有一定的金屬光澤，印刷效果優(yōu)良，因此在月餅盒包裝中是十分常見的。除了在月餅包裝中，在其他的食品類商品，尤其是需要長期儲存的食品包裝中，這種金屬材料十分多見。

金屬的防震性能佳，抗壓能力強，并且抗撕裂、耐磨，因此它常常在罐頭食品、高級食品、禮品的包裝設計中出現(xiàn)。金屬包裝材料不僅具有以上這些優(yōu)點，它在密封性能上的表現(xiàn)也十分優(yōu)越，以罐頭食品為例，一個密封良好的、未打開的馬0鐵罐頭能保證食物數(shù)月的新鮮度。但是，金屬材料也有其一定的短處，即成本比一般包裝材料高，并且重量較重，長途運輸?shù)某杀据^高等。

(2)包裝材料的物理性能
包裝材料的物理性能主要包括密度、吸濕性、阻隔性、導熱性、耐熱性和耐寒性等。
①密度是表示和評價某些材料的重要指標。它不但可以判斷這些材料的緊密度和多孔性，而且對包裝材料的耗料量以及搬運、裝卸、堆碼都很重要。現(xiàn)代包裝材料要求密度小、質(zhì)輕，以方便流通，減少運費，降低材料成本。

②吸濕性是指包裝材料在一定溫度和濕度條件下，從空氣中吸收或放出水分的性能。具有吸濕的包裝材料在潮濕環(huán)境中能吸收空氣中的水分而增加其含水量;在干燥環(huán)境中，則會放出水分，減少含水量。包裝材料吸濕性的大小，對包裝物有很大的影響。吸濕率和含水率對控制包裝的安全水分，保證商品質(zhì)量安全都是重要的指標。吸濕性較強的包裝材料往往應用于藥品以及特殊商品的包裝設計之中。
③阻隔性是指包裝材料對氣體和水氣的阻隔性能。它對于防濕、保香包裝十分重要。阻隔性的反面是滲透性與透水性，是指被空氣或水透過的性能。不同商品的包裝，對包裝材料的阻隔性能要求不完全相同。阻隔性主要取決于包裝材料結構的緊密程度。材料的組織結構緊密，阻隔性就好;反之，結構松弛，阻隔性就差。通俗地說，阻隔性就好像一堵墻，將包裝內(nèi)容物與包裝的外界進行隔斷，以達到防止?jié)B透、防止揮發(fā)的作用。一般在香水、 化學藥劑、油類商品的包裝設計中，包裝材料的阻隔性顯得尤為重要(圖2-1-21、圖2-1-22)。如果沒有阻隔性強的包裝材料作為保障，那么香水就極容易揮發(fā)，而橄欖油之類的油性液體則容易與外界的空氣、水分和陽光產(chǎn)生-定的化學反應而變質(zhì)。圖2-1- -21中的化妝品包裝利用了綜合性材料，如玻璃、塑料、金屬等，這些材料一方面能保證化妝品的品質(zhì)，保護油狀、水狀產(chǎn)品在運輸過程中不受損害，另一方面，這些綜合性的包裝材料能夠賦予商品外觀不同的質(zhì)感和視覺效果，給人一種高雅尊貴的感受。我們常常可以看到，化學類商品往往使用玻璃或者有色玻璃進行包裝。因為玻璃有十分穩(wěn)定的化學性能，它不易與內(nèi)容物產(chǎn)生化學作用。更重要的是,玻璃的阻隔性能十分優(yōu)越，質(zhì)地均勻、密度大，它能夠保證穩(wěn)定的包裝效果，其透亮的質(zhì)地也能為商品包裝的美觀加分。但是，在應用這類包裝材料的同時，我們也要注意-些商品對包裝材料的特殊要求，例如一些藥品的包裝，不僅要求包裝材料有強大的阻隔性、穩(wěn)定的化學性質(zhì)，更對色彩有著特殊的要求。例如藥品中的碘酒，它必須使用棕色玻璃瓶進行包裝，由于碘酒特殊的化學性能，以至于其見光即揮發(fā)。因此，在應用包裝材料之前，尤其是對一些特殊的商品進行包裝設計之前，我們要對包裝內(nèi)容物的性質(zhì)和包裝材料有全面的把握。

④導熱性指包裝材料對熱量的傳遞性能。由于包裝材料的組成成分和結構不同，各種包裝材料的導熱性有很大差異。金屬材料導熱性強，陶瓷的導熱性差。在一些快速食品、微波爐加熱食品的包裝設計中，導熱性就成為設計師選擇包裝材料最為重要的指標之一。導熱性快速的材料能夠有利于食品的內(nèi)部加熱，均勻而快速的加熱效果是速食商品包裝材料的突出特點。
⑤耐熱性和耐寒性是指包裝材料耐溫度變化而不致失效的性能。耐熱性大小，取決于材料的成分及其結構的均勻性。一般規(guī)律是晶體結構材料大于非晶體結構材料，無機材料大于有機材料，金屬材料最高，玻璃次之，紙、塑料、木材更低。熔點越高，耐熱性越強。在一些食品以及特殊商品(如藥品、化學產(chǎn)品)的包裝設計中，包裝材料的耐熱性和耐寒性則顯得尤為重要。

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